7 03, 2019

De leukste vegetarische kookboeken

2019-03-07T09:58:21+00:00maart 7th, 2019|Lifestyle, Vegan|0 Reacties

Een van de meest ontspannende en leukste dingen om te doen vind ik koken. Inspiratie haal ik onder andere van blogs op het internet maar ook uit fijne kookboeken. Het leek me daarom leuk om mijn favoriete vegetarische kookboeken met jullie te delen. Deze boeken laten zien hoe lekker de vegetarische keuken kan zijn [...]

18 02, 2019

Recept: vegetarische poké bowl  

2019-03-13T10:46:10+00:00februari 18th, 2019|Recepten, Vegan|0 Reacties

Zin in comfort food maar geen tijd om lang in de keuken te staan? Dan is een poké bowl een goede keuze! ‘Poké’, wat Hawaïaans is voor snijden, heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen en zie je overal opduiken. Het is een gezond gerecht met veel verse ingrediënten, geserveerd in een bowl. In [...]

8 01, 2019

3 x een açai bowl

2019-03-14T10:50:26+00:00januari 8th, 2019|Recepten, Vegan|0 Reacties

Iedereen kent het besje uit Brazilië inmiddels wel: de açai bes. Je kunt er heerlijke açai bowls mee maken en dat wordt dan ook massaal gedaan. Op Instagram zie je de mooiste creaties voorbij komen. Naast dat de bowls er mooi uit zien, is het ook gewoon heel lekker. Maar wat is açai eigenlijk [...]

24 12, 2018

Recept voor granola

2018-12-24T10:21:15+00:00december 24th, 2018|Recepten, Vegan|1 Reactie

Een van mijn favoriete ontbijtjes is granola en dan het liefst zelf gemaakt. In sommige winkels of bakkers haal je heerlijke granola, hier hangt echter wel een prijskaartje aan. In de supermarkt is er vaak veel suiker toegevoegd. Gelukkig kun je het heel makkelijk zelf maken! Voordeel is ook dat je dan alles kunt [...]

17 08, 2018

Banana Coco Loco Cacao Bowl

2018-12-11T12:57:11+00:00augustus 17th, 2018|Recepten, Vegan|0 Reacties

Zin in iets zoets als ontbijt? Of eens iets anders dan het standaard havermoutje? Het kost je maar een paar minuten, beloofd! Het idee voor deze bowl ontstond omdat ik een standaard recept volgde tijdens het FODMAP dieet. Aangezien ik daar ‘gek’ van werd, creëerde ik deze twist: ‘de banana coco loco cacao bowl’. Maak [...]